麦芽糖D-(+)-Maltose monohydrate
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说明   ：生物培养基；多硫化稳定剂；分析化学比色测定褐色标准。
别名   ：淀粉糖；饴糖；4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖；Malt sugar；Maltobiose；4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
分子式：C₁₂H₂₂O₁₁.H₂O      
分子量：360.31
CAS   ：6363-53-7
外观   ：无色结晶
纯度   ：≥98%     
类型   ：Grade I       
来源   ：马铃薯
杂质   ：<0.3% 葡萄糖     <1.0% 鼠李糖
溶解性：溶于水，参考浓度50mg/ml。
储存   ：室温
From Sigma

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