L-甲硫氨酸/蛋氨酸L-Methionine
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说明：生化研究。
别名：L-甲硫基丁氨酸；L-蛋氨酸；(S)-2-Amino-4-(methylmercapto)butyric acid；L-2-Amino-4-(methylthio)butanoic acid
分子式：C₅H₁₁NO₂S      
分子量：149.21
CAS：63-68-3
外观：白色结晶
纯度：≥98%
熔点：284 ℃
溶解性：溶于水
储存：室温避光保存
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