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产品名称 胰酶Pancreatin
产品类别 酶与辅酶 >> 暂未分类
产品简介 生化研究。在中性或弱碱性环境中(酸碱度6.8~8.5)胰蛋白酶能使蛋白质转化为蛋白胨,胰淀粉酶能使淀粉转化为糖,胰脂肪酶则能使脂肪分解为甘油及脂肪酸
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   胰酶Pancreatin的详细介绍:
胰酶Pancreatin
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用途:生化研究。在中性或弱碱性环境中(酸碱度6.8~8.5)胰蛋白酶能使蛋白质转化为蛋白胨,胰淀粉酶能使淀粉转化为糖,胰脂肪酶则能使脂肪分解为甘油及脂肪酸
英文名称:Pancreatin;Pancreatin from hog pancreas 
其他名称:胰酶;胰酵素;胰醇素;胰液素;胰消化素;胰腺酶
CAS:8049-47-6
分子量:约23400
效价:1:4000
胰蛋白酶活力:≥4000u/g
胰淀粉酶活力:≥30000u/g
胰脂肪酶活力:≥7000u/g
干燥失重:≤5.0%
脂肪:≤20mg/g
性状:类白色或浅黄色无定形粉末。是从各种动物胰脏制取的蛋白酶、脂酶和淀粉酶混合物。有吸湿性。不溶于乙醇和乙醚。水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。其最大活力在中性或微碱性介质中。矿酸或过量氢氧化物或碳酸盐使之失活
保存:2~8℃
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