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说明：测定多糖磷酰化酶的底物；测碘用指示剂等用途。糖原又名肝糖,储藏于肝细胞或肌细胞浆中,其形状为大小不等的颗粒,遇碘则变褐色,分子量在2.7×105到3.5×106之间。它是由葡萄吡喃糖组成的带有支链的高分子多糖。溶于水但溶液不透明，不溶于醇，不能还原费林(H.von Fehling)试剂。255℃时分解。存在于肝和肌肉中，也存在于昆虫及低等植物中。用于生物化学及有机化学研究。可由肝脏用30％氢氧化钠处理，再加乙醇沉淀而制得
别名：糖元二型；肝淀粉；动物淀粉；肝糖；α-1,6-葡聚糖；Glycogen(Ⅱ) from oyster；Glycogen from oyster
分子式：C24H42O2
CAS; 9005-79-2
分子量：666.58
来源：牡蛎
纯度：>99%
性状：白色或类白色粉末
保存：2-8℃避光防潮密闭干燥
From Sigma G8751
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